今日は 健さん ４１回目の 誕生日でした。 たまたまと申しましょうか
今日は ドッジボールのお友達 やっちゃん家の 中１のお坊ちゃんが
我が家に お泊り です。 この前、息子を 泊めて頂きましたので･･･
そんな話の中 健さんの誕生日と やっちゃん家の前に住む 元ドッジ
メンバーの Ｋ が同じ誕生日であることが判明。 一時期、うちの息子
を含め もう一人の Ｋ と ３人で 「３Ｋ」 と 呼ばれてましたので･･･
何だか運命 感じちゃいます。 こないだ息子が やっちゃん家に泊めて
頂いた時に 一年ぶりぐらいに 「すっぴん」 の Ｋの 母ちゃんと遭遇、
片手に持ってた 缶ビールが よく 似合ってて 大笑い しました。
話を 戻しまして 今日の夕食の メインのおかずは 「韓国風」 でーす。
キムチが好きな我が家。 以前、キムチを買った後 お肉のコーナーで
ダイショー が出しております 韓国式豚バラ焼き肉 「サムギョプサル」
の素 ってのを 発見し 作って 食べたところ ホームラン でしたので
今日も これを作りました。豚バラ肉（焼肉用）を 下味調味料と絡めて
ホットプレートで肉がカリッとなるまで焼き サンチェ又はサニーレタス
の上に 先程の肉と お好みで キムチ をのせ サムジャン って言う
唐辛子・すりごま が 入った 甘口仕立ての 調味味噌 をつけ 包んで
食べる。 最高で～す！。 やっちゃん家の坊っちゃんは ご飯を ２膳
食べてまして･･･ やっぱり身長、伸びる訳ですね～ 参りました。
おまけに 玉島から ボンテ さんの 「誕生日ケーキ」 を 買って来て頂き
健さん 感激！。 ４１ って文字の ローソク 吹き消してやったぜぇ～。
ワイルドだろ～？。 お腹 、パンパン の 楽しい夕食 でした。
[0回]
PR