本日の夜の事でありますが・・・ たまたま 買い物に行く用事があり
笠岡市のお隣の町、福山市(蔵王町)に 出掛けました。
すると 目的地に向かう途中で 一風堂 蔵王店 6月29日(日)
オープン て 文字を 国道182号線沿いで発見!。 夕飯、決定!。
13年ぐらい前に博多で食して以来の一風堂のラーメンが やっと
我が家でもちょっと足を伸ばすだけで行けるようになりました。
バンザーイ!。 健さん、 お店がくさく無い系の とんこつ系の
ラーメン店の中では 一風堂さんのラーメンが 一番、好きなので。
ノーマルの 創業当時(1985年)からの味が味わえる 白丸原味 が
蔵王店では、700円。 濃い目の 写真の赤丸新味が 800円でした。
値段設定は、それこそ 13年くらい前に 博多、大名本店で
食べた時と 変わっていないような・・・ 当時は、値段を高いと感じ
河原成美さん を 少し煙たく感じた事が ありましたが・・・
ラーメンの可能性と価値観を ここまでのしあげた この方を 今では
神のように感じます。 地元のラーメンなんか
一風堂さんの レベルまで 味は上がらず 値段だけ 方を並べる
レベルに到達 しましたから・・・ クソ! です。 調子に乗ってます。
ハカタノチカラめし って メニューも ありました。400円以下で 食べれ
こちらも 美味しかった ですね~。 久々の 一風堂に 感動の1日。
まあ 健さんの言う 美味いラーメンとは、値段を変えない。
味も変わらない。 毎日でも食べれる ってのが それを さしますので
もう少し経ってから また行ってみたいと思います。ごちそうさまでした。
おススメ!は、やはり赤丸新味で 騙されたと思って 生ニンニクを
入れてみてください。甘みと 風味、懐かしい味わいがプラスされます。
博多 一風堂 福山店 (広島県福山市南蔵王町4-18-31)
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