見た目は汚いけれど料理は美味しいお店、 「きたな美味い店」 として
健さんが 一番に 思い付くのが お好み焼きの美味しい店。
その名も 『いしはら』 福山市草戸町 4-2-3 ℡ 084‐926‐0117
駐車場も店の前には 無く 50m ほど 離れ場所に 2台程度 停めれる
といった具合で 条件は 災厄な お店。
店内も お世辞にも キレイとは言えず 何度か店に通えば解りますけど
ケッコーな 頻度で 黒い小さな昆虫に 遭遇します。
なので 女性の方は 冬場に行くのが おススメです。
肝心の お好み焼きは と 言うと いしはら風 と 奥さんが 言ってますが
関西風に近い 焼き方で 一枚焼くのに 25分程度も かかります。
これが 奥さんの こだわりです。 待てない人は 要予約です。
しかし 持ち帰りは 蒸気の水分・温め直し などで 美味しく無くなるので
ひたすら忍耐力で待ちましょう。
そうすれば 俗に オーロラソース と言われる マヨネーズ・ケチャップ
ソースを まとった 最高の お好み焼き が味わえます。
おススメは やはり 写真の 「いしはら特製」 650円 でしょうか。
たぶん きたなシュラン (きたなトラン)に出ても 星☆☆☆ の実力は
十分ある そんなお店です。(オープンして30年の歴史がある店ですから。)
友達同士・カップル等 2人ぐらいで行くのに最適な お店の情報でした。
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それはお薦めなんでしょうか~
奥様の反応は?
次回は写真UPでお願いいたします
二人共、気に入り 何度か 行っていましたが…。
虫の苦手な人はNGでしょうか。
参考の為に 写真をアップしておきました。